http://www.letelegramme.com/local/finistere-sud/ouest-cornouaille/pontlabbe/saint-guenole-le-port-a-contre-courant-28-08-2009-526299.php
Saint-Guénolé. Le port à contre-courant (Le Télégramme)
Il est le port le moins touché par la crise. Saint-Guénolé se maintient. Un équilibre précaire, menacé comme partout par le vieillissement de la flotte et des équipages.
http://www.comitedespeches-guilvinec.fr/spip.php?article246
La commission mer côtière rencontre la chargée de mission Natura 2000 (CLPM Le Guilvinec)
Commission Mer Côtière du 28/08/2009 : intervention de Sophie LECERF sur le lancement de Natura 2000 en mer sur le site des « Roches de Penmarc’h »
Rappel des points clés de la démarche Natura 2000 en mer « Roches de Penmarc’h » :
http://www.comitedespeches-guilvinec.fr/spip.php?article245
Nass & Wind dans la course pour les éoliennes en mer (CLPM Le Guilvinec)
Et de deux ! Après les représentants de la société Diwet en juin dernier, ceux de la société Nass&Wind Offshore implantée à Ploemeur (Morbihan), Messieurs Denis Lunelli et Jean Leclerc, sont venus le jeudi 27 août 2009 au Comité local des pêches et des élevages marins du Guilvinec, présenter leurs projets. Nous attendons Poweo, troisième société en lice en Bretagne pour l’implantation d’éoliennes en mer.
Nass&Wind essaye de mener de front deux projets,
http://www.marine-marchande.com/v2/information/information_maritime-20090828-4470.php3
France Espagne : Non déclaration de pêche, un chalutier espagnol relâché contre une caution (AFP)
Un chalutier espagnol qui avait été dérouté mardi à La Rochelle par les autorités françaises pour "non déclaration de pêche" a été relâché jeudi soir contre une caution de 6.000 euros, a-t-on appris auprès des affaires maritimes de La Rochelle vendredi. "Le représentant de l'armateur a déposé les 6.000 euros de caution hier vers 17H00. Le chalutier devait appareiller hier soir" vers son port d'origine de Santona en Cantabrie, au nord de l'Espagne, a indiqué Eric Mévélec, administrateur à la Direction des affaires maritimes, chargé du dossier. Le navire espagnol avait été contrôlé mardi par un patrouilleur français et dérouté vers La Rochelle quand les autorités y avaient découvert une tonne de thon germon (thon blanc) non inscrite au journal de pêche. Le juge d'instance avait confirmé mercredi la saisie conservatoire du thonier "Madre Lita", une mesure essentiellement utilisée pour les bateaux étrangers afin d'assurer leur passage devant la justice, selon M. Mévélec. Les 6.000 euros de caution ainsi que le produit de la pêche, vendue à la criée mercredi matin, sont retenus sur un compte en attendant le jugement sur le fond de l'affaire par le tribunal de grande instance de La Rochelle, où l'armateur encourt jusqu'à 12.000 euros d'amende.
http://www.thewebconsulting.com/media/index.php?2009/08/26/6322-l-efsa-s-exprime-sur-la-toxicite-des-moules-et-autres-coquillages
l'EFSA s'exprime sur la toxicité des moules et autres coquillages (The web consulting)
Les scientifiques de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) ont conclu que la consommation de coquillages contaminés par les biotoxines marines appartenant aux groupes des yessotoxines ou pectenotoxines aux taux réglementaires européens ne présentait pas un risque pour la santé. Les experts du groupe scientifique sur les contaminants de la chaîne alimentaire (CONTAM) ont cependant indiqué dans un avis scientifique que les personnes qui consomment des coquillages contaminés par des toxines des groupes acide okadaïque, azaspiracide, saxitoxine ou acide domoïque pourraient développer des problèmes de santé.
http://www.letelegramme.com/local/finistere-sud/quimperle-concarneau/concarneau/micro-algues-a-la-recherche-de-nouvelles-especes-28-08-2009-526342.php
Concarneau - Micro-algues. À la recherche de nouvelles espèces (Le Télégramme)
Parallèlement à sa mission de veille sanitaire, la station Ifremer de Concarneau recherche de nouvelles espèces de micro-algues. Rien que depuis le début de l'année, elle en a décrit trois, provenant de la baie ou des Glénan.
http://www.oecd.org/dataoecd/3/32/36050847.pdf
Empêcher la pêche illégale d’être payante
Introduction
La pêche pirate, ou pêche illégale, épuise les stocks halieutiques mondiaux et sape les efforts déployés pour assurer leur pérennité et leur renouvellement futur. Elle compromet, en outre, le bien être économique et social de ceux qui pêchent en toute légalité et diminue l’incitation à respecter les règles. Or, en dépit des efforts consentis aux niveaux national et international, la pêche pirate
http://www.sudouest.com/accueil/actualite/article/687850/mil.html
Bassin d’Arcachon - Les huîtres sont une nouvelle fois interdites (Sud-Ouest)
Les tests souris se sont révélés positifs. Les huîtres du Bassin d'Arcachon sont à nouveau interdites... sauf celles du Banc d'Arguin
La Préfecture de Gironde vient de prendre un arrêté interdisant la pêche, la vente et la consommation des huîtres du Bassin d'Arcachon
Le feuilleton est sans fin...
Malgré tout, certains producteurs peuvent continuer à vendre leurs huîtres. Il s'agit des "professionnels ayant adhéré au protocole de fonctionnement en circuit fermé et ayant reçu l'autorisation de la direction des services vétérinaires de la Gironde".
Eux et eux seulement, "pourront mettre sur le marché soit des huîtres issues des zones de production du bassin d'Arcachon, mises en stock protégé dans leur établissement avant le 17 août 2009, soit des huîtres issues de zones de production non soumises à des restrictions."
http://www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-Un-parfum-d-iode-et-d-embruns-l-huitre-devoilee-_14047-avd-20090825-56635089_actuLocale.Htm
Bayeux - Un parfum d'iode et d'embruns : l'huître dévoilée (Ouest France)
L'entreprise ostréicole La Calvadosienne, implantée sur la base d'Asnelles-Meuvaines, ouvre ses portes au public.
Certes, elle est souvent associée aux repas des fêtes de fin d'année. Pourtant, l'huître se consomme toute l'année. Fleuron gastronomique de la Basse-Normandie, elle joue un rôle important dans l'économie locale. Mercredi et jeudi, l'entreprise ostréicole La Calvadosienne ouvre ses portes à tous les curieux. L'occasion de découvrir les différentes étapes de l'élevage du mollusque, du naissain jusqu'à l'assiette, soit un cycle de vie de trois années.
http://guyane.rfo.fr/infos/actualites/economie-quelle-evolution-pour-la-peche-en-guyane_8519.html
Quelle évolution pour la pêche en Guyane ? (RFO)
La délégation régionale de l’IFREMER mène depuis quelques mois un projet d’étude bioéconomique sur la pêche côtière auprès de la dizaine de stations de débarquement du département.
Les pêcheurs indépendants ont du mal à s’en sortir © DR Les premiers résultats l’IFREMER (l’Institut français pour l’exploitation de la mer) sont tombés ; ils complètent un ancien projet DUHAL piloté en 2005. L’étude confirme une tendance : depuis 2 ans les petites embarcations peinent à survivre.
http://www.actualites-news-environnement.com/21356-Norvege-baleines.html
La Norvège chasse de moins en moins de baleines (ANE)
Bien que les quotas de pêche soient relativement élevés, la Norvège chasse de moins en moins de baleines depuis quelques années, sans doute à cause des difficultés rencontrées par l’industrie de traitement de la viande de baleine.
http://www.latribune-online.com/l_info_en_continu/21686.html
Aquaculture : Une production de 100 tonnes de Tilapia prévue à Saida.(La Tribune)
Une production de 100 tonnes de Tilapia est attendue au cours de la semaine prochaine au niveau de la ferme aquacole de Ain Skhouna dans la wilaya de Saida, a indiqué son gérant, M. Bouchentouf Zouaoui.
http://www.investirentunisie.info/index.php?option=com_content&view=article&id=2099:tunisie--primes-de-500-mille-dinars-aux-pecheurs&catid=83:agriculture&Itemid=176
Tunisie : primes de 500 mille dinars aux pêcheurs (Investir Tunisie)
Le groupement interprofessionnel des produits de pêche (GIP) a remis à des pêcheurs des aides relatives au repos biologique.
Ces aides estimés, au total, à 500 mille dinars viennent concrétiser l'intérêt du chef de l'Etat et son souci de remettre les primes aux pêcheurs dans les plus proches délais qui coïncident avec l'avènement du mois de Ramadan et la rentrée scolaire.
http://www.lejpb.com/paperezkoa/20090828/153853/fr/50-associations-regroupees-pour-proposer-une-nouvelle-politique-gestion-leau
Pays Basque - 50 associations regroupées pour proposer une nouvelle politique de gestion de l'eau (Le Journal du PB)
Dans le cadre de la révision du Schéma directeur d’aménagement et de gestion des eaux, 50 associations se sont regroupées pour formuler des propositions concrètes fondées sur la situation actuelle de la politique de l’eau en Pays Basque Nord
http://www.sudouest.com/accueil/actualite/economie/article/689629/mil/5033114.html
La Rochelle - Relance et écologie Au Grand Pavois (Sud-Ouest)
Catherine Chabaud, marraine du Grand Pavois de La Rochelle.
Malgré une année difficile, les constructeurs de bateaux profitent de la crise pour redoubler d'efforts de créativité. Les salons nautiques de l'automne - dont le Grand Pavois qui se tiendra dans moins d'un mois à La Rochelle, après celui de Cannes -, s'appuieront sur cette impulsion.
http://www.lamanchelibre.fr/Deux-cents-poissons-morts-dans-l39Aure,1.media?a=4514
Deux cents poissons morts dans l'Aure (Manche Libre)
Jeudi matin, deux cents poissons morts ont été découvert sur l'Aure, bloqués par le courant à Vaux-sur-Aure au niveau du Moulin de Vaux. Leur mort aurait pour origine une pollution des eaux à cause d'un lâcher intempestif de la station d'épuration de Bayeux.
http://www.ouest-france.fr/actu/actuDet.php?abo=1616709&serv=10&idCla=3636&idDoc=1049540&utm_source=ofmnewsletter&utm_medium=lettredinformation&utm_campaign=informationsgenerales
Les espèces menacées toujours plus en danger (Ouest France)
Une espèce sur mille disparaît chaque année. En cause : l'urbanisation galopante et la surexploitationdes ressources. Pour les protéger, pas de meilleurs garants que les populations locales.
http://www.epicier-bio.fr/epicerie/terroir/produits-de-la-mer/
Epicier Bio vend des produits de la Mer
http://pariscotedazur.fr/archives/2009/08/27/2092-monaco-vaisseau-amiral-de-la-flotte-des-palaces-de-la-principaute
Monaco : le « Fairmont » s’investit à fond dans la protection de l’environnement (Paris Côte d’Azur)
Vaisseau amiral de la flotte des palaces de la Principauté
L’établissement a toujours été prestigieux, notamment du temps du Loew’s, en tournant résolument le dos à Monaco pour n’avoir que le port et la Méditerranée en vis-à-vis. Mais depuis le rachat par le groupe Fairmont & Resort, tout a changé pour qu’à terme, ce superbe complexe hôtelier devienne unique sur la Côte d’Azur.
Convaincu que l’avenir de la planète passe par la philosophie « locavore » : la consommation de poissons locaux (d’élevage bio de préférence pour respecter l’équilibre des espèces), de légumes de la Vallée du Var (1 hectare consacré au Fairmont), des viandes de Sisteron ou Turin. Et la démarche de Maryam Gandon va encore plus loin : les menus sont en carton recyclable, les tenues des serveurs issues de l’économie équitable. À la tête d’une brigade de 70 personnes, il donne le meilleur de sa créativité au tout nouveau restaurant, « L’Horizon », installé sur la terrasse, avec desk, restaurant et bar à champagne.
L’État veut encadrer la pêche récréative. Le Grenelle de la mer a repris l’idée d’une charte pour garantir une pratique responsable de la pêche de loisir. L’idée d’un permis reste dans les tuyaux ainsi que la limitation des captures.
Le Marin, édition du N°3242, page 2 à 4
http://www.sudouest.com/charente-maritime/actualite/la-rochelle/article/689569/mil/5031914.html
Portrait de Jean-Pierre Guérin : L'ange gardien des mers (Sud-Ouest)
À 60 ans, Jean-Pierre Guérin, patron de la vedette, la 144e de la SNSM, navigue au secours des autres. Ancien marin pêcheur, il connaît les côtes par coeur
http://www.sudouest.com/gironde/actualite/article/687806/mil/5026875.html
Gironde - Apprentis pêcheurs au carrelet de Pauillac (Sud-Ouest)
Une caserne avec vue sur Garonne
Nul besoin de relations, on peut louer un cabanon. Pour découvrir la pêche au carrelet, point n'est besoin de disposer de relations au bord de l'estuaire. La Maison du tourisme et du vin à Pauillac (1) propose cette activité à la demande depuis six ans, moyennant la somme modique de 40 euros la marée, puisque telle est l'unité de temps dans ce cabanon situé juste derrière l'Office de tourisme pauillacais, parmi les roseaux de la Gironde.
http://www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-A-Saint-Pair-la-pecherie-fait-de-la-resistance-_40835-1049444------50218-ard_actu.Htm
Granville : A Saint-Pair, la pêcherie fait de la résistance (Ouest France)
Bonne pêche ce jour-là pour Xavier Huet et son groupe : au milieu des méduses, un bar de six kilos !
Des pêcheries de pierre sont visibles un peu partout dans le Pays granvillais. Elles habillent l'estran mais ne sont plus en activité... sauf une, à Saint-Pair-sur-Mer.
http://www.midilibre.com/articles/2009/08/28/SETE-La-Trapanelle-commence-sa-nouvelle-vie-897977.php5
Catalane - La Trapanelle commence sa nouvelle vie (Le Midi Libre)
Pendant deux ans, l'association Marine et Tradition de Palavas a restauré une catalane des années 50Cette jolie barque cache bien son jeu. Au chantier de la Plagette, hier matin, elle paraissait bien sage, sur ses rails, hors de l'eau... Pourtant, la Trapanelle a connu un passé mouvementé, modelé par la guerre et par l'amitié.
Saint-Guénolé. Le port à contre-courant (Le Télégramme)
Il est le port le moins touché par la crise. Saint-Guénolé se maintient. Un équilibre précaire, menacé comme partout par le vieillissement de la flotte et des équipages.
http://www.comitedespeches-guilvinec.fr/spip.php?article246
La commission mer côtière rencontre la chargée de mission Natura 2000 (CLPM Le Guilvinec)
Commission Mer Côtière du 28/08/2009 : intervention de Sophie LECERF sur le lancement de Natura 2000 en mer sur le site des « Roches de Penmarc’h »
Rappel des points clés de la démarche Natura 2000 en mer « Roches de Penmarc’h » :
http://www.comitedespeches-guilvinec.fr/spip.php?article245
Nass & Wind dans la course pour les éoliennes en mer (CLPM Le Guilvinec)
Et de deux ! Après les représentants de la société Diwet en juin dernier, ceux de la société Nass&Wind Offshore implantée à Ploemeur (Morbihan), Messieurs Denis Lunelli et Jean Leclerc, sont venus le jeudi 27 août 2009 au Comité local des pêches et des élevages marins du Guilvinec, présenter leurs projets. Nous attendons Poweo, troisième société en lice en Bretagne pour l’implantation d’éoliennes en mer.
Nass&Wind essaye de mener de front deux projets,
http://www.marine-marchande.com/v2/information/information_maritime-20090828-4470.php3
France Espagne : Non déclaration de pêche, un chalutier espagnol relâché contre une caution (AFP)
Un chalutier espagnol qui avait été dérouté mardi à La Rochelle par les autorités françaises pour "non déclaration de pêche" a été relâché jeudi soir contre une caution de 6.000 euros, a-t-on appris auprès des affaires maritimes de La Rochelle vendredi. "Le représentant de l'armateur a déposé les 6.000 euros de caution hier vers 17H00. Le chalutier devait appareiller hier soir" vers son port d'origine de Santona en Cantabrie, au nord de l'Espagne, a indiqué Eric Mévélec, administrateur à la Direction des affaires maritimes, chargé du dossier. Le navire espagnol avait été contrôlé mardi par un patrouilleur français et dérouté vers La Rochelle quand les autorités y avaient découvert une tonne de thon germon (thon blanc) non inscrite au journal de pêche. Le juge d'instance avait confirmé mercredi la saisie conservatoire du thonier "Madre Lita", une mesure essentiellement utilisée pour les bateaux étrangers afin d'assurer leur passage devant la justice, selon M. Mévélec. Les 6.000 euros de caution ainsi que le produit de la pêche, vendue à la criée mercredi matin, sont retenus sur un compte en attendant le jugement sur le fond de l'affaire par le tribunal de grande instance de La Rochelle, où l'armateur encourt jusqu'à 12.000 euros d'amende.
http://www.thewebconsulting.com/media/index.php?2009/08/26/6322-l-efsa-s-exprime-sur-la-toxicite-des-moules-et-autres-coquillages
l'EFSA s'exprime sur la toxicité des moules et autres coquillages (The web consulting)
Les scientifiques de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) ont conclu que la consommation de coquillages contaminés par les biotoxines marines appartenant aux groupes des yessotoxines ou pectenotoxines aux taux réglementaires européens ne présentait pas un risque pour la santé. Les experts du groupe scientifique sur les contaminants de la chaîne alimentaire (CONTAM) ont cependant indiqué dans un avis scientifique que les personnes qui consomment des coquillages contaminés par des toxines des groupes acide okadaïque, azaspiracide, saxitoxine ou acide domoïque pourraient développer des problèmes de santé.
http://www.letelegramme.com/local/finistere-sud/quimperle-concarneau/concarneau/micro-algues-a-la-recherche-de-nouvelles-especes-28-08-2009-526342.php
Concarneau - Micro-algues. À la recherche de nouvelles espèces (Le Télégramme)
Parallèlement à sa mission de veille sanitaire, la station Ifremer de Concarneau recherche de nouvelles espèces de micro-algues. Rien que depuis le début de l'année, elle en a décrit trois, provenant de la baie ou des Glénan.
http://www.oecd.org/dataoecd/3/32/36050847.pdf
Empêcher la pêche illégale d’être payante
Introduction
La pêche pirate, ou pêche illégale, épuise les stocks halieutiques mondiaux et sape les efforts déployés pour assurer leur pérennité et leur renouvellement futur. Elle compromet, en outre, le bien être économique et social de ceux qui pêchent en toute légalité et diminue l’incitation à respecter les règles. Or, en dépit des efforts consentis aux niveaux national et international, la pêche pirate
http://www.sudouest.com/accueil/actualite/article/687850/mil.html
Bassin d’Arcachon - Les huîtres sont une nouvelle fois interdites (Sud-Ouest)
Les tests souris se sont révélés positifs. Les huîtres du Bassin d'Arcachon sont à nouveau interdites... sauf celles du Banc d'Arguin
La Préfecture de Gironde vient de prendre un arrêté interdisant la pêche, la vente et la consommation des huîtres du Bassin d'Arcachon
Le feuilleton est sans fin...
Malgré tout, certains producteurs peuvent continuer à vendre leurs huîtres. Il s'agit des "professionnels ayant adhéré au protocole de fonctionnement en circuit fermé et ayant reçu l'autorisation de la direction des services vétérinaires de la Gironde".
Eux et eux seulement, "pourront mettre sur le marché soit des huîtres issues des zones de production du bassin d'Arcachon, mises en stock protégé dans leur établissement avant le 17 août 2009, soit des huîtres issues de zones de production non soumises à des restrictions."
http://www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-Un-parfum-d-iode-et-d-embruns-l-huitre-devoilee-_14047-avd-20090825-56635089_actuLocale.Htm
Bayeux - Un parfum d'iode et d'embruns : l'huître dévoilée (Ouest France)
L'entreprise ostréicole La Calvadosienne, implantée sur la base d'Asnelles-Meuvaines, ouvre ses portes au public.
Certes, elle est souvent associée aux repas des fêtes de fin d'année. Pourtant, l'huître se consomme toute l'année. Fleuron gastronomique de la Basse-Normandie, elle joue un rôle important dans l'économie locale. Mercredi et jeudi, l'entreprise ostréicole La Calvadosienne ouvre ses portes à tous les curieux. L'occasion de découvrir les différentes étapes de l'élevage du mollusque, du naissain jusqu'à l'assiette, soit un cycle de vie de trois années.
http://guyane.rfo.fr/infos/actualites/economie-quelle-evolution-pour-la-peche-en-guyane_8519.html
Quelle évolution pour la pêche en Guyane ? (RFO)
La délégation régionale de l’IFREMER mène depuis quelques mois un projet d’étude bioéconomique sur la pêche côtière auprès de la dizaine de stations de débarquement du département.
Les pêcheurs indépendants ont du mal à s’en sortir © DR Les premiers résultats l’IFREMER (l’Institut français pour l’exploitation de la mer) sont tombés ; ils complètent un ancien projet DUHAL piloté en 2005. L’étude confirme une tendance : depuis 2 ans les petites embarcations peinent à survivre.
http://www.actualites-news-environnement.com/21356-Norvege-baleines.html
La Norvège chasse de moins en moins de baleines (ANE)
Bien que les quotas de pêche soient relativement élevés, la Norvège chasse de moins en moins de baleines depuis quelques années, sans doute à cause des difficultés rencontrées par l’industrie de traitement de la viande de baleine.
http://www.latribune-online.com/l_info_en_continu/21686.html
Aquaculture : Une production de 100 tonnes de Tilapia prévue à Saida.(La Tribune)
Une production de 100 tonnes de Tilapia est attendue au cours de la semaine prochaine au niveau de la ferme aquacole de Ain Skhouna dans la wilaya de Saida, a indiqué son gérant, M. Bouchentouf Zouaoui.
http://www.investirentunisie.info/index.php?option=com_content&view=article&id=2099:tunisie--primes-de-500-mille-dinars-aux-pecheurs&catid=83:agriculture&Itemid=176
Tunisie : primes de 500 mille dinars aux pêcheurs (Investir Tunisie)
Le groupement interprofessionnel des produits de pêche (GIP) a remis à des pêcheurs des aides relatives au repos biologique.
Ces aides estimés, au total, à 500 mille dinars viennent concrétiser l'intérêt du chef de l'Etat et son souci de remettre les primes aux pêcheurs dans les plus proches délais qui coïncident avec l'avènement du mois de Ramadan et la rentrée scolaire.
http://www.lejpb.com/paperezkoa/20090828/153853/fr/50-associations-regroupees-pour-proposer-une-nouvelle-politique-gestion-leau
Pays Basque - 50 associations regroupées pour proposer une nouvelle politique de gestion de l'eau (Le Journal du PB)
Dans le cadre de la révision du Schéma directeur d’aménagement et de gestion des eaux, 50 associations se sont regroupées pour formuler des propositions concrètes fondées sur la situation actuelle de la politique de l’eau en Pays Basque Nord
http://www.sudouest.com/accueil/actualite/economie/article/689629/mil/5033114.html
La Rochelle - Relance et écologie Au Grand Pavois (Sud-Ouest)
Catherine Chabaud, marraine du Grand Pavois de La Rochelle.
Malgré une année difficile, les constructeurs de bateaux profitent de la crise pour redoubler d'efforts de créativité. Les salons nautiques de l'automne - dont le Grand Pavois qui se tiendra dans moins d'un mois à La Rochelle, après celui de Cannes -, s'appuieront sur cette impulsion.
http://www.lamanchelibre.fr/Deux-cents-poissons-morts-dans-l39Aure,1.media?a=4514
Deux cents poissons morts dans l'Aure (Manche Libre)
Jeudi matin, deux cents poissons morts ont été découvert sur l'Aure, bloqués par le courant à Vaux-sur-Aure au niveau du Moulin de Vaux. Leur mort aurait pour origine une pollution des eaux à cause d'un lâcher intempestif de la station d'épuration de Bayeux.
http://www.ouest-france.fr/actu/actuDet.php?abo=1616709&serv=10&idCla=3636&idDoc=1049540&utm_source=ofmnewsletter&utm_medium=lettredinformation&utm_campaign=informationsgenerales
Les espèces menacées toujours plus en danger (Ouest France)
Une espèce sur mille disparaît chaque année. En cause : l'urbanisation galopante et la surexploitationdes ressources. Pour les protéger, pas de meilleurs garants que les populations locales.
http://www.epicier-bio.fr/epicerie/terroir/produits-de-la-mer/
Epicier Bio vend des produits de la Mer
http://pariscotedazur.fr/archives/2009/08/27/2092-monaco-vaisseau-amiral-de-la-flotte-des-palaces-de-la-principaute
Monaco : le « Fairmont » s’investit à fond dans la protection de l’environnement (Paris Côte d’Azur)
Vaisseau amiral de la flotte des palaces de la Principauté
L’établissement a toujours été prestigieux, notamment du temps du Loew’s, en tournant résolument le dos à Monaco pour n’avoir que le port et la Méditerranée en vis-à-vis. Mais depuis le rachat par le groupe Fairmont & Resort, tout a changé pour qu’à terme, ce superbe complexe hôtelier devienne unique sur la Côte d’Azur.
Convaincu que l’avenir de la planète passe par la philosophie « locavore » : la consommation de poissons locaux (d’élevage bio de préférence pour respecter l’équilibre des espèces), de légumes de la Vallée du Var (1 hectare consacré au Fairmont), des viandes de Sisteron ou Turin. Et la démarche de Maryam Gandon va encore plus loin : les menus sont en carton recyclable, les tenues des serveurs issues de l’économie équitable. À la tête d’une brigade de 70 personnes, il donne le meilleur de sa créativité au tout nouveau restaurant, « L’Horizon », installé sur la terrasse, avec desk, restaurant et bar à champagne.
L’État veut encadrer la pêche récréative. Le Grenelle de la mer a repris l’idée d’une charte pour garantir une pratique responsable de la pêche de loisir. L’idée d’un permis reste dans les tuyaux ainsi que la limitation des captures.
Le Marin, édition du N°3242, page 2 à 4
http://www.sudouest.com/charente-maritime/actualite/la-rochelle/article/689569/mil/5031914.html
Portrait de Jean-Pierre Guérin : L'ange gardien des mers (Sud-Ouest)
À 60 ans, Jean-Pierre Guérin, patron de la vedette, la 144e de la SNSM, navigue au secours des autres. Ancien marin pêcheur, il connaît les côtes par coeur
http://www.sudouest.com/gironde/actualite/article/687806/mil/5026875.html
Gironde - Apprentis pêcheurs au carrelet de Pauillac (Sud-Ouest)
Une caserne avec vue sur Garonne
Nul besoin de relations, on peut louer un cabanon. Pour découvrir la pêche au carrelet, point n'est besoin de disposer de relations au bord de l'estuaire. La Maison du tourisme et du vin à Pauillac (1) propose cette activité à la demande depuis six ans, moyennant la somme modique de 40 euros la marée, puisque telle est l'unité de temps dans ce cabanon situé juste derrière l'Office de tourisme pauillacais, parmi les roseaux de la Gironde.
http://www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-A-Saint-Pair-la-pecherie-fait-de-la-resistance-_40835-1049444------50218-ard_actu.Htm
Granville : A Saint-Pair, la pêcherie fait de la résistance (Ouest France)
Bonne pêche ce jour-là pour Xavier Huet et son groupe : au milieu des méduses, un bar de six kilos !
Des pêcheries de pierre sont visibles un peu partout dans le Pays granvillais. Elles habillent l'estran mais ne sont plus en activité... sauf une, à Saint-Pair-sur-Mer.
http://www.midilibre.com/articles/2009/08/28/SETE-La-Trapanelle-commence-sa-nouvelle-vie-897977.php5
Catalane - La Trapanelle commence sa nouvelle vie (Le Midi Libre)
Pendant deux ans, l'association Marine et Tradition de Palavas a restauré une catalane des années 50Cette jolie barque cache bien son jeu. Au chantier de la Plagette, hier matin, elle paraissait bien sage, sur ses rails, hors de l'eau... Pourtant, la Trapanelle a connu un passé mouvementé, modelé par la guerre et par l'amitié.
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